Isst gesunde Nahrung eine Leidenschaft oder eine gefährliche Obsession?

Was ist in einem Namen?

Das “Diagnostische und statistische Handbuch der psychischen Störungen” betrachtet die Orthorexie nicht als eine offizielle psychische Störung, und Meinungen in der psychiatrischen und diätetischen Industrie sind gemischt, ob es sein sollte.

Ein riskantes Unterfangen

Ein registrierter Ernährungsberater Mary Barbour beschrieb die Orthorexie als “Essstörung viel wie Anorexia nervosa, außer anstatt zu besessen von dünn zu sein, [die mit dem Zustand] sind fixiert auf Essen Lebensmittel, die sich fühlen sich rein, gesund und natürlich.”

Erforschung der Wurzeln

Sie könnten zum Beispiel Ihre Ernährung auf Bio-Lebensmittel beschränken. Und sollte ein unorganisches Essen Ihren Teller treffen, können Sie Panik erleben oder an Saftreinigungen teilnehmen, die das Fasten und die Verwendung von Kräuterabführmitteln beinhalten, um Ihren Körper zu entgiften. Obwohl die Besonderheiten variieren, ist es die extreme Natur Ihrer Überzeugungen, Gedanken und Verhaltensweisen, die eine Gefahr darstellen.

Hilfe suchen

“Persönlich bin ich nicht viel für diagnostizierbare Etiketten”, sagte Psychotherapeut und ehemaliger Weltklasse-Athlet Diane Israel, dessen eigene Besessenheit mit der Gesundheitssicherheit sie einmal von emotionalem und körperlichem Wohlbefinden beraubte. Trotzdem glaubt sie, dass die Orthorexie ein legitimer Zustand ist. Machen es diagnostizierbar kann dazu beitragen, effektive, rechtzeitige Behandlung und Schutz vor schweren Komplikationen.

Elizabeth Shaw-Draves, eine begrenzte Lizenz klinischen Psychologen, verwendet andere Terminologie.

Ich sehe Klienten, die mit gesundem Essen besessen sind, aber ich neige dazu, mit ihnen durch ein Verständnis ihrer gesunden Ernährung Obsession als eine Manifestation von Angst und OCD-Symptome, die Lebensmittel konzentriert sind, zu arbeiten “, erklärte sie.” Ein Begriff, den ich manchmal Verwenden Sie, um fokussierte Obsessionen zu beschreiben, die subklinisch sind, nicht ernst genug, um diagnostizierbar zu sein, ist ungeordnetes Essen.

Unabhängig davon, was Sie es nennen, sind die meisten Branchenexperten einverstanden, dass die Bedingung primäre Symptome, wie schwere diätetische Einschränkung, eine Obsession mit dem Essen “perfekt” und unnötigen Gewichtsverlust, sind wert zu adressieren. In schweren Fällen drohen sie Leben.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht kann eine Fixierung mit gesundem Essen zu Mängeln von Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten führen, die für den Alltag notwendig sind.

In extremen Fällen, sagte Barbour, “es besteht die Gefahr des Unterernährens und schließlich des Sterbens.” Orthorexika können so viele Lebensmittel ausschneiden, dass sie sich selbst überzeugen, dass sie sich beschränken, was sie essen können. ”

Diätetische Extreme beeinflussen auch Ihre Emotionen. Wenn deine Fixierung sich vertieft, kannst du intensive Angst fühlen, wenn dein Essen Ritual irgendwie verändert oder verzögert wird, erlebt Schuld nach dem Essen “unvollkommen”, oder finden Sie sich überspringen auf soziale oder Arbeit Funktionen mit Essen außerhalb Ihrer Komfort-Zone. Im Laufe der Zeit können diese Symptome zu Depressionen führen, Schlafstörungen und behinderte zwischenmenschliche Beziehungen.

Die drei Marker, die Ihr Gesundheit-Nahrungsmittelinteresse eine Obsession geworden ist, sind extreme Starrheit in Ihren Essenmustern, in Ihren erlaubten Nahrungsmitteln und in der Menge der Nahrung, die Sie verbrauchen.

“Unermüdlichkeit, um von sorgfältig geplanten Mahlzeiten oder Mahlzeiten zu streunen, sowie offensichtlicher Stress und Reizbarkeit, wenn sie mit improvisiertem Essen präsentiert werden – dh Speisen, packendes Essen auf dem Sprung – sind die Verhaltensmanifestationen dieser Themen”, erklärte Shaw-Draves .

Die Zeit, die Sie verbringen, um über Nahrung zu denken, ist ein anderer Faktor, einschließlich Zeit, die die Mahlzeit plant, die Berechnung Ihrer Kalorienzufuhr und die Verurteilung Sie sich für das Essen von Nahrungsmitteln, die Sie von Ihrer Diät verboten haben. Ihre Träume und erste Gedanken beim Aufwachen können auch Nahrung beinhalten.

Verständnis, wo die gesunde essende Obsession kommt, kann dazu beitragen, ihre Auswirkungen zu verhindern oder zu reduzieren.

Obwohl Gesundheit ist ein gemeinsamer motivierender Faktor, nach Karin Kratina, ein eingetragener Ernährungsberater mit der National Eating Disorders Association verbunden, Angst vor schlechter Gesundheit, ein Zwang für die vollständige Kontrolle, ein Wunsch nach Dünnheit, spirituelle Faktoren und die Verwendung von Lebensmitteln zu etablieren Eindeutige Identität kann auch dazu beitragen. Andere Risikofaktoren beinhalten, dass diejenigen, die Diät, mit niedrigem Körperbild oder Selbstwertgefühl, die Teilnahme an Körper-fokussierte Aktivitäten wie Gymnastik, Bodybuilding oder Beauty-Aufmachung, und möglicherweise, Genetik.

Wenn Sie diese Risikofaktoren haben, können Schritte unternommen werden, um zu verhindern, dass eine Vollblut-Besessenheit Sie gefangen hält. Barbour schlägt vor, für “wiggle room” in Ihrer Diät zuzulassen.

Wenn wir uns von den Dingen, die wir lieben, völlig berauben, setzen wir uns in einen Zustand des Ungleichgewichts “, erklärte sie.” Ich sage nicht, dass ich eine ganze Charge von Chocolate Chip Cookies essen werde. Die Sache, die jeder erreichen will, ist Gleichgewicht. Ein Weg, um dorthin zu gelangen, gibt es einmal in eine Weile, in Mäßigung. Manche Leute setzen den Prozentsatz auf 80/20 oder 90/10. Es ist wirklich was macht dich bequem.

Mit anderen Worten, die gesunde Auswahl der meisten Zeit und gelegentlich erlauben bescheidene Mengen an Süßigkeiten, gebratene Lebensmittel oder andere Niedrig-Nährstoff-Tarif Sie wünschen kann die optimale Straße zum Wellness sein.

Ich wusste, dass ich in der Erholung war, als ich einen Snickers essen konnte und es genieße, “sagte Sandra.” Ich habe meinen Therapeuten den Moment danach praktisch angerufen. “Sie erlaubt sich jetzt jeden Tag ein oder zwei Mini-Snickers.

Shaw-Draves schlägt vor, eine bewusste Anstrengung zu machen, um die Fixierungen und Emotionen, die Sie in Bezug auf Lebensmittel, wie Angst, dann begehen, um kontinuierliche kleine Änderungen zu erleben.

Jede Änderung sollte “die Essenssteifigkeit herausfordern, die Kennzeichen mit maladaptiven Essgewohnheiten ist”, erklärte sie. “Journaling über die Gefühle, die mit der Nahrungsaufnahme verbunden sind und versuchen, Muster zu verändern, ist hilfreich, weil es die Reflexion fördert und zu einem späteren Zeitpunkt wieder gelesen werden kann. Diese einfachen Dinge – wenn sie mit Schritten, die langsam genommen werden können – beginnen, die Wahrnehmung zu ändern Und mit dem Essen.

Medien und Gesellschaft loben oft Diät und Dünnheit, so dass eine Fixierung auf gesundes Essen leicht übersehen oder als normal oder lobenswert angesehen werden kann. Wenn Ihr Ernährungsregime wie ein Job scheint, fühlt man sich verzweifelt verpflichtet, perfekt zu handeln, es ist Zeit, Hilfe zu suchen.

Ein Therapeut mit einer Spezialisierung auf Essstörungen oder mit Ihrem primären Symptom, wie Angst, kann Ihnen helfen, Adresse und ändern Sie Ihre Gedanken und Verhaltensweisen. Und Angst nicht: Das Ziel der Behandlung ist nicht, “machen Sie Fett” oder nehmen Sie alle Kontrolle, die Sie derzeit haben, sondern um Ihren Fokus zu verschieben und verbessern Sie Ihre emotionale und körperliche Wohlbefinden. Sie können Ihre Ernährung auf andere Weise kontrollieren – durch die Beseitigung der Strenge und Regeln und das Ziel für Gleichgewicht und emotionale Erfüllung.

Ich glaube, es ist nie zu früh in den Prozess, um eine Behandlung zu suchen “, sagte Shaw-Draves.” Sobald eine Person bemerkt, dass ihre Beschäftigung mit gesundem Essen ihre Beziehungen und ihre Fähigkeit, normal zu funktionieren, nachteilig beeinflusst, dann ist die Behandlung gerechtfertigt. Im Allgemeinen, je früher eine Person sucht Behandlung, desto einfacher und kurzfristiger wird die Behandlung sein.

Bei der Arbeit mit einem Therapeuten fühlen Sie sich wohl mit Schlüsseln, so müssen Sie vielleicht ein bisschen einkaufen, bevor Sie sich auf einem.

Darüber hinaus, sobald Sie Ihre Hilfe benötigen, empfiehlt Shaw-Draves nicht in Panik. “Ich sehe viele Klienten, die erkennen, dass sie ein Problem haben und dann einfach emotional heruntergefahren werden, weil sie so überwältigt und unsicher sind, wie es weiter geht.” Eine Beziehung mit dem Essen ist wie jede andere Beziehung, es wurde nicht über Nacht erschaffen, und das wird es nicht Über Nacht gewechselt werden

Und es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass, wenn es um die Anpassung Ihrer Ernährung kommt, zu viel Informationen aus mehreren Quellen kann schädlich sein. Anstatt das Internet zu scannen und durch Diätbücher und Zeitschriften für die Beratung zu pagen, empfiehlt Barbour, mit einem Ernährungsberater zu sprechen, vorzugsweise ein registrierter Ernährungsberater mit Fachwissen bei Essstörungen.

Wenn Sie bemerken, kommt die Mehrheit der Diätbücher so ziemlich zum selben Schluss: schlanke Proteine, Gemüse, Früchte … Körner / Stärken “, sagte Barbour.” Und halten Sie die weißen Sachen auf ein Minimum – Reis, Brot, verarbeitet Lebensmittel.

Weil Diätbücher, von denen viele sich als “gesunde Lebensstil” Bücher präsentieren, oft zusätzliche Regeln und Gimmicks auferlegen, wählen Sie Ihre Ressourcen mit Bedacht aus. Ihr Ernährungsberater kann wahrscheinlich die Materialien, die Sie benötigen oder verweisen Sie auf gültige Bücher und Websites.

Wenn jemand da draußen kämpft, wie ich es getan habe, würde ich sagen, Hilfe zu bekommen “, sagte Sandra.” Die Leute sagten mir, ich hätte so viel Disziplin. Ich hasste das! Es geht nicht darum, Willenskraft zu haben. Meine Probleme haben meine persönliche Macht völlig weggenommen. Mit der Hilfe meines Therapeuten bekomme ich es zurück.